El Minnesota de Hoy

Noticias Minnesota News

34°F

ANUNCIAN EL FALLECIMIENTO DE LA SRA. GLORIA FRIAS, FUNDADORA DE BOCA CHICA RESTAURANTE

Maria FriasSAINT PAUL, MN

La comunidad de West Side Saint Paul se ha conmovido al conocerse del fallecimiento de una de las personas mas queridas y símbolo de la presencia Hispana en Minnesota. Se trata de la Sra. Gloria Frías, quien hasta hoy muchos le conocieron al visitar el que es uno de los primeros y mas tradicionales establecimientos de comida mexicana en el área de West Saint Paul: Boca Chica Restaurante y Cantina. 

Precisamente en la página de redes sociales de Boca Chica Restaurante y Cantina fue donde se presento el anuncio del fallecimiento por parte de la Familia Frías.

A nuestra Familia Boca Chica,

 Con el pesar de nuestro corazón es que tenemos que compartir una triste noticia. Ayer, 12 de Diciembre, nuestra fundadora Gloria Frías falleció a la edad de 84 años. La Familia Frías gustaría agradecer a todos los clientes leales que apoyaron a nuestra madre, abuela y bisabuela durante los pasados 52 años. Gloria apreciaba realmente a cada uno de ustedes. Ella siempre estaba atenta a nuestro trabajo para asegurar que nosotros trabajáramos el negocio en los estándares de calidad que ella y Guillermo establecieron al abrir el negocio en Marzo 2 de 1964. Le extrañaremos a ella. Te amamos Madre, Abuela, te amamos Bisabuela! Estarás por siempre en nuestros corazones.”

Siempre con una sonrisa y gestos de bienvenida, la Sra. Frías solía laborar incluso a su avanzada edad, en el lugar que con tanto sacrificio ha logrado establecer. Ella, en compañía de su esposo Guillermo Frías, fundaron Boca Chica en el año de 1964, desde entonces, paso a paso y al crecer de su familia, la Familia Frías ha logrado establecerse como una de las mas tradicionales instituciones en la región. Era siempre y es un deleite el visitar el establecimiento y ver las fotografías de esta familia, de la historia y crecimiento de su negocio y de esta región del West Side, Miembros de la comunidad expresaron sus condolencias hacia la familia, mencionando las incalculables contribuciones que la Sra. Gloria hizo hacia la comunidad de Saint Paul, y la influencia que ella tuvo en múltiples individuos a través de la interacción en y fuera de su negocio.

Los familiares de le Sra.Frías han indicado los servicios funerales serán realizados este fin de semana, con sesiones de visitación el día Jueves y Viernes, celebrando una misa especial el día Viernes 18 de Diciembre en la Iglesia Nuestra Señora de Guadalupe a las 11am.

La Sra. Gloria frías fue muy querida por la comunidad y miembros de esta iglesia en el Westside en Saint Paul.

El legado y la tradición que la Sra. Gloria Frías deja para la comunidad del West Side de Saint Paul y para toda la comunidad de Minnesota será seguramente continuado como hasta ahora lo ha sido por las nuevas generaciones de la Familia Frías. q.e.p.d Gloria Frías. 


MÁS NOTICIAS DE INTERÉS EN EL MINNESOTA DE HOY