SAINT PAUL, MN
La semana pasada, Tanimura & Antle Inc., con sede en Salinas, California, retiró voluntariamente algunas cabezas individuales de lechuga romana distribuidas en todo el país por una posible contaminación por E. coli. La compañía publicó un anuncio en el sitio web de la Administración de Alimentos y Medicamentos el viernes.
La lechuga afectada está etiquetada con una “fecha de empaque del 15/10/2020 o 16/10/2020”, dijo la compañía. El número UPC de la lechuga es 0-27918-20314-9.
Según Tanimura & Antle, no se están retirando del mercado otros productos o fechas de empaque y no se han reportado “enfermedades asociadas con el producto retirado“.
Una lista de más de 1,000 tiendas Walmart que vendieron la lechuga retirada se encuentra en el sitio web corporativo de Walmart. (Consulte la lista a continuación).
“El retiro se lleva a cabo en consulta con la FDA y se basa en el resultado de una prueba de una muestra aleatoria recolectada y analizada por el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Michigan como parte de su programa de muestreo de rutina”, dijo Tanimura & Antle en su anuncio. .
Según una lista de Walmart, la lechuga se distribuyó a sus tiendas en Alabama, Arkansas, Colorado, Georgia, Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Kentucky, Louisiana, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska, Nuevo México, Dakota del Norte, Ohio, Oklahoma, Dakota del Sur, Tennessee, Texas y Wisconsin.
La FDA tuiteó que estaba “investigando activamente” y escribió que los consumidores “no deberían comer el producto afectado”.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades dicen que los síntomas de E. coli varían y pueden incluir calambres abdominales, náuseas, fatiga y diarrea. Algunas personas pueden desarrollar una forma de insuficiencia renal.
