SAINT PAUL, MN
Imagínese saborear una porción del auténtico Key Lime Pie en los climas soleados de South Beach, Miami, deleitarse con la riqueza cremosa de un Boston Cream Pie en el centro de Boston o disfrutar del jugoso sabor de un Marionberry Pie en el exuberante noroeste del Pacífico. Cada estado cuenta con su pastel característico, un emblema comestible de su cultura y productos locales, que trasciende lo que se puede encontrar en cualquier estante del país.
A medida que se acerca el Día Nacional del Pie, el 14 de marzo (un día en el que los organizadores alientan a celebrar con pasteles reales), Mixbook , una empresa de fotolibros número uno, realizó una encuesta entre 3.000 devotos aficionados a los pasteles para descubrir hasta dónde estarían dispuestos a viajar. para disfrutar de esa experiencia de pastel perfecta, es decir, saborear el pastel característico de un estado justo donde pertenece.
Los 10 primeros fueron los siguientes:
1. Boston Cream Pie, Massachusetts: 2 horas 32 minutos.
El Boston Cream Pie quedó en primer lugar: los aficionados a los pasteles dijeron que estarían dispuestos a viajar más de dos horas y media para comer uno de estos en Bay State. A pesar de su nombre, Boston Cream Pie es un pastel delicioso que combina natillas o crema entre bizcocho y está cubierto con un rico glaseado de chocolate. Originario de Boston, la combinación de este postre de pastel húmedo, relleno cremoso y cobertura de chocolate lo hace imprescindible.
2. Bumbleberry Pie, Dakota del Norte: 2 horas 31 minutos.
En segundo lugar, y sólo 1 minuto detrás, quedó Bumbleberry Pie de Dakota del Norte. Este pastel de frutos rojos mixtos de Dakota del Norte, con su combinación de fresas, frambuesas, moras y arándanos, ofrece un equilibrio perfecto entre dulce y ácido. La explosión de sabores de varias bayas lo convierte en un placer único, atractivo para quienes disfrutan de la profundidad y variedad de sus postres.
3. Tarta de manzana Honeycrisp, Minnesota: 2 horas 28 minutos.
Este pastel, que utiliza la manzana Honeycrisp desarrollada localmente, es conocido por su relleno jugoso y sabroso que es a la vez dulce y crujiente. Los devotos están dispuestos a viajar poco menos de dos horas y media para disfrutar de una porción que resume la nueva versión de Minnesota de un alimento básico estadounidense. El sabor distintivo de las manzanas Honeycrisp hace que este pastel se destaque en Minnesota y ofrece un toque fresco al tradicional pastel de manzana.
4. Tarta de fresa, Oklahoma: 2 horas 27 minutos.
Con su relleno brillante y dulce hecho de fresas frescas, a menudo glaseadas, y cubierto con crema batida, el Strawberry Pie de Oklahoma es una celebración de la simplicidad y el sabor. Es un favorito del verano por el que los entusiastas del pastel viajarán distancias comparables a la búsqueda del pastel de manzana Honeycrisp.
5. Pastel de nueces, Texas: 2 horas 23 minutos.
Este alimento básico texano, con su rico relleno de nueces, huevos, mantequilla y azúcar, en una corteza hojaldrada, encarna el alma de los postres sureños. A menudo servido con crema batida, su delicioso sabor a nuez es un testimonio de la herencia culinaria de Texas, lo que lo convierte en un antojo muy solicitado, por el que los visitantes están dispuestos a viajar más de dos horas.
6. Key Lime Pie, Florida: 2 horas 22 minutos.
El sabroso y cremoso Key Lime Pie es el reclamo de Florida a la fama. Con su equilibrio perfecto entre agrio y dulce, sobre una corteza de galleta Graham, este pastel es tan refrescante como la brisa tropical de Florida. No es de extrañar que los aficionados a los pasteles se sientan atraídos por el Estado del Sol y estén dispuestos a recorrer casi los mismos lugares que aquellos que buscan el deleite de nueces de Texas.
7. Pastel de mantequilla de maní, Virginia: 2 horas 21 minutos.
Con un rico relleno de mantequilla de maní, a menudo acompañado de crema batida y maní, el pastel de mantequilla de maní de Virginia es una delicia suave con sabor a nuez. Es una reconfortante porción de comida americana que exige una peregrinación de casi dos horas y media para los entusiastas de esta delicia cremosa.
8. Wild Berry Pie, Alaska: 2 horas 19 minutos.
El Wild Berry Pie de Alaska es tan salvaje como el propio estado. Una mezcla de bayas nativas, que incluyen arándanos, frambuesas y salmón, ofrece una aventura de sabores atrevidos. Es un pastel que encarna el espíritu indómito del estado y que tienta a los viajeros con sus sabores naturales y robustos.
9. Cactus Pie, Arizona: 2 horas 16 minutos.
El Cactus Pie, exclusivo de Arizona, ofrece el sabor del desierto con su relleno de fruta de cactus dulce y ligeramente ácido. Este pastel, a menudo realzado con notas cítricas, es un testimonio del uso inventivo de ingredientes locales en Arizona, por lo que vale la pena el viaje por el desierto.
10. Pastel de crema de chocolate, Nevada: 2 horas 14 minutos.
El pastel de crema de chocolate de Nevada es la personificación de la decadencia. Su deliciosa textura y su aterciopelada natilla de chocolate, cubierta con crema batida y virutas de chocolate, lo convierten en un capricho espléndido, uno que los amantes de los pasteles consideran digno de un viaje de más de dos horas.
