MINNEAPOLIS, MN
Dado que los precios de los alimentos han aumentado más de un 25% en los últimos cinco años, el sitio web de finanzas personales WalletHub publicó hoy su informe sobre los estados donde las personas gastan más y menos en alimentos para ofrecer una idea de dónde los estadounidenses tienen más problemas para pagar los alimentos.
WalletHub analizó los precios de 26 artículos comestibles comunes en cada uno de los 50 estados, luego sumó estos costos y los comparó con el ingreso familiar promedio para determinar dónde las personas gastan el mayor porcentaje de sus ingresos en comestibles.
Gasto en comestibles en Minnesota (1=más caro; 25=promedio):
- Costo promedio anual de los comestibles: $116.46
- Costo promedio de los alimentos como porcentaje del ingreso familiar mensual medio: 1,66 %
- 31. Precio promedio de la carne molida
- 43 ° – Precio medio de los huevos
- 33 ° – Precio medio de la patata
- 39. Precio medio del plátano
- 41 ° – Precio medio del azúcar
- 38. Precio promedio de los Corn Flakes
- 25. Precio promedio de los refrescos
- 40. Precio medio del detergente para lavavajillas
Para ver el informe completo, visite:
https://wallethub.com/edu/states-where-people-spend-the-most-least-on-groceries/144275
¿Qué consejos tienes para ayudar a las personas a evitar gastar demasiado en alimentos?
“Para reducir el gasto en comestibles, hay que empezar por crear un menú específico para la semana, que incluya comidas, aperitivos, etc. Al elegir el menú semanal, se puede ahorrar dinero seleccionando recetas o platos más asequibles. Por ejemplo, la sustitución de ingredientes es una forma sencilla de ahorrar. O se puede prescindir de un ingrediente caro que no sea esencial para la comida. Probablemente, la mejor forma de ahorrar dinero es planificar en función de las promociones semanales que ofrece el supermercado. Si los tomates enlatados tienen un 25 % de descuento esta semana, planifique una comida con tomates enlatados. Los compradores inteligentes aprovechan las promociones semanales. Otra forma de reducir los gastos son los cupones digitales o físicos. Los consumidores que más aprovechan los descuentos y cupones de las tiendas planifican considerablemente… Por último, sabemos que cuando los presupuestos de los consumidores se ven afectados por acontecimientos macroeconómicos (incertidumbre laboral, aumento de los precios de la gasolina), tienden a “reducir”. En lugar de comer en restaurantes dos veces por semana, salen una vez por semana y comen en casa. En lugar de comprar la marca de mayor calidad, que suele ser más cara, optan por una marca menos cara pero de buena calidad”.
Eric T. Anderson – Profesor y titular de la cátedra de Comercio Minorista de la Universidad Northwestern
“Si vamos a considerar consejos para reducir nuestras facturas de comestibles… podemos hacer todas esas cosas simples e improvisadas como: hacer una lista y ceñirnos a ella; comprar productos no perecederos en grandes cantidades…; no comprar por impulso; y distribuir las comidas según el tamaño real de las porciones… Pero cuando eso aún no funciona… necesitamos, como decimos en Economía, ‘moverse a una curva diferente, no moverse a lo largo de la misma curva’. Entonces, ¿cuál es esa curva?… Pensar en lo que realmente necesitamos, por qué lo necesitamos, qué evitar y qué mantener. En resumen, el pensamiento lento, lo que llamaré atención plena en la toma de decisiones, nos permite dejar atrás esos sesgos de compra y concentrarnos… en lo que se necesita teniendo en cuenta lo económico, menos desperdicio, más nutrición y necesidades reales satisfechas”.
Mario J. DiFiore, PhD – Vicedecano sénior; Presidente, Fondo de Inversión SMF; Facultad de Finanzas y Economía Empresarial, Universidad de Fordham
¿Cómo cree usted que el entorno social y económico actual está influyendo en las decisiones de gasto de los hogares en alimentos?
“Si bien los consumidores tienden a optar por productos más baratos, también son reacios a recortar gastos en todos los aspectos. A menudo, eligen artículos asequibles y se dan un capricho. – incluso en tiempos difíciles. Los cosméticos y el cuidado personal se citan a menudo como ejemplos.”
Eric T. Anderson – Profesor y titular de la cátedra de Comercio Minorista de la Universidad Northwestern
6 consejos para ahorrar en tus compras de comestibles
- Haga un presupuesto con cuidado: crear un presupuesto le ayudará a determinar cuánto dinero puede gastar en comestibles, lo que puede evitar que derroche y haga compras impulsivas que lo llevarían a superar el límite.
- Utilice la tarjeta de crédito adecuada: si obtiene una de las mejores tarjetas de crédito para comprar alimentos, podrá ahorrar entre un 1,5 % y un 6 % en la caja. Eso se acumula rápidamente y puede ayudar a compensar la inflación de los precios en los últimos años.
- Aprovecha los descuentos: además de las ofertas habituales, muchas tiendas de comestibles ofrecen cupones para los artículos. Solo tienes que estar dispuesto a encontrarlos y canjearlos en la caja. Algunas tiendas también ofrecen descuentos exclusivos para miembros de sus programas de fidelidad gratuitos, por lo que debes asegurarte de unirte a estos programas.
- Compre productos de marca blanca: muchos productos de marca blanca tienen un sabor prácticamente idéntico al de los alimentos de marca, pero cuestan mucho menos. Puede ahorrar mucho dinero si reemplaza la mayoría de los productos por productos genéricos.
- Busque productos en liquidación: algunas tiendas ofrecen grandes descuentos en los productos cuya fecha de caducidad está próxima a vencerse para evitar que tenga que tirarlos. Siempre que utilice los alimentos con relativa rapidez, seguirán estando en perfecto estado.
- Compre al por mayor: los almacenes mayoristas ofrecen productos comestibles al por mayor a precios mucho más bajos de lo que costaría comprar la misma cantidad de artículos individualmente. Obtener una membresía en una de estas tiendas es especialmente útil para las personas con familias numerosas.
