SAINT PAUL, MN
La preocupación por una alimentación sana ha sido una constante en la historia de la humanidad. Desde siempre la gente ha sabido que una buena alimentación es importante para su vida ya que repercute directamente en la salud. Por ello es que un estudio reciente ha señalado que “la alimentación emocional” está detrás de la epidemia de la obesidad.
Una empresa dedicada a la elaboración de productos dietéticos encontró que el ciclo de la obesidad es provocado por la depresión y el estrés en adultos con sobrepeso u obesidad. El estudio también revela que entre el 80 y 90% de las personas que tienen problemas de peso comen por placer.
La compañía explica en su estudio que si tienes sobrepeso, entonces es más probable que tengas ciertas hormonas liberadas en el sistema y por ello busques alimentos altos en grasas o con alto contenido de azúcar, con los que tienes una mayor ganancia de peso. Esto mantiene a la gente dentro de un círculo vicioso de obesidad.
Gobiernos del mundo hoy día invierten grandes cantidades de dinero y recursos en su intento de hacer frente a la ganancia de peso y la obesidad utilizando el punto de vista de la salud mental.
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