MINNEAPOLIS, MN.
¡Atención! Amigos carnívoros que están en busca de un suculento filete de carne y que gustan de disfrutar una gran experiencia de alta cocina. No busquen más, Manny’s nos anima a aflojar el cinturón y a ejercitar al paladar con un abundante y desbordante plato de carnes finas.
Localizado en la esquina de la calle 9 y Marquette. Manny´s se encuentra justo en el corazón del Downtown de Minneapolis. Sólo basta mirar hacia los edificios y localizar el Foshay Tower y verás que Manny´s esta justo abajo sobre la calle.
He visitado este lugar tanto en el almuerzo como en la cena, y el ambiente es muy diferente. Para el almuerzo, es el lugar perfecto para una comida de negocios, mientras que para la cena se vuelve un lugar ideal para celebrar un aniversario o un cumpleaños.
Mi visita más reciente al lugar fue durante el almuerzo, en medio de mi jornada de trabajo. Como sabemos, los pasillos del skyway en Downtown se llenan de gente que pasa toda la mañana trabajando, así que el almuerzo es ese pequeño tiempo que los restaurantes tienen para atraerlos.
Justo cuando tome mi mesa, el lugar estaba ya a punto de llenarse. Sin embargo, inmediatamente vi que los vasos de mi acompañante y el mío estaban ya listos con agua, vi también al mesero poner canastos con delicioso pan fresco sobre los manteles de color blanco. Fue un buen comienzo para mi experiencia en el lugar.
Para mi almuerzo, elegí un filete de 7oz. con aderezo Bearnaise, un corte maravilloso, pero como dicen los expertos “Un corte perfectamente sazonado no necesita ningún aderezo extra”, así que utilice mi delicioso aderezo para saborear las frescas y cortadas a mano, papas que acompañaban mi plato.
Por otro lado, si hubiera venido a cenar, debo decir que hubiera elegido un corte más grande de ésta carne de gran calidad, uno de esos que vienen en una mesita que llaman “Manny´s Meat Cart”, (el mesero trae el carro a la mesa y presenta los enormes cortes de carne, langosta y más. Lo cual puede provocar una gran tentación a cualquier vegetariano). Si tu eliges esta opción, y le acompañas con el clásico puré de papa, esta experiencia de primera clase recompensará el exagerado valor del platillo. Y si aun tienes espacio para alguno de los asombrosos postres, mis respetos para ti, aunque casi siempre veo gente dejar el lugar sin terminar su platillo.
En cuanto al servicio al cliente, no pude dejar de notar lo inmediato y cortés del servicio. El mesero no perdió ni un sólo momento para hacerme saber que estaría atendiendo mis necesidades. Hasta las que realmente no necesitaba pues pocas veces vi mi vaso lleno a menos de la mitad. A tal grado, que el vaso estaba, a mí parecer, lleno y el mesero insistía en ponerle un poco más, lo cual podría pensarse que seria molesto pero no, el servicio siempre estuvo a tiempo. A estas alturas, cuando voy a Manny’s espero obtener no menos que un servicio excepcional, sin importar el día o la hora. Hasta hoy no he tenido una experiencia diferente.
Manny’s es El lugar del Steak en toda el área metropolitana de las Ciudades Gemelas. Este restaurante y sus pieles de vaca en las paredes estarán aquí por mucho tiempo, así que ¿Si deseas probarlo? Reserva tu mesa pronto porque en fines de semana es muy fácil no encontrar espacio. ¡No te arrepentirás¡
Te lo dice, un cliente satisfecho.
- Recomendación: Chow
- Locación: 825 Marquette Ave S. Teléfono: 612-339-9900
- Precio: $$$$ Website: www.mannyssteakhouse.com
