Seamos sinceros ¿A qué vas a la Feria Estatal / Minnesota State Fair? seguramente es ¡a comer! Esta edición 2019 ofrecerá más opciones para deleitar tus antojos y paladar ; como las nuevas fresas con crema, o algunos de los platillos con sabor latino como el ¡Taco frito en un palito!
El martes, los funcionarios de la Feria Estatal publicaron la lista del menú de el Gran Encuentro de Minnesota de 2019. Este festival gastronómico de 12 días comienza el 22 de agosto y se extiende hasta el Día del Trabajo.
La lista incluye artículos de siete nuevos proveedores, incluido el Blue Ox Burger Bar; Brim (que sirve un sándwich de Sota a la parrilla) Funky Grits; iPierogi; Masa De Galletas de Kora’s Cookie Dough; Sándwiches de helado hechos a mano de Strawberry ‘n Creme y Thelma’s
¿Se te antoja? Te dejamos una lista de los sabores latinos que encontrarás, y por su puesto como es tradición habrá muchas comida frita en un palo.
Los emocionantes sabores latinos en la Feria Estatal:
- Cono de Taco de Carnitas: Carnitas con salsa de jengibre y ajonjolí, col, lima y queso fresco, cubierto con cebolla verde y crema agria y servido en una tortilla frita en forma de cono.
- Taco de pecho ahumado: Pechuga de ternera ahumada en fécula sobre carbón de leña, rallado y cubierto con queso Gouda ahumado, crujiente col rizada en escabeche, coles de Bruselas, zanahorias, radicchio, napa y col roja, con un chorrito de salsa BBQ; Servido en una tortilla de harina con chips de tortilla.
- Fusión de Fajitas Cubanas: Cerdo asado al estilo carnitas, jamón rebanado, queso suizo, pepinillos y la mostaza exclusiva de Juanita’s Fajitas doblada en una tortilla de harina.
- Tacos fritos en un palito: Dos tacos rellenos, uno relleno con chorizo verde y papas y otro relleno con una mezcla vegetariana de frijoles negros y maíz, fritos, cubiertos con queso desmenuzado y un poco de salsa de guacamole y servidos en un palito. (Del 28 de agosto al 2 de septiembre solamente)
Las opciones van desde lo salado a lo dulce. Revisa la página y comienza a planear tu visita: https://www.mnstatefair.org/new-this-year/food/
THE ANNOUNCEMENT OF THE YEAR IS HERE! ???
The #mnstatefair is beyond thrilled to add 31 official new foods and seven new food vendors to the expansive menu already offered at the Great Minnesota Get-Together!
Make your “gotta-have-it” list now: https://t.co/uJzPQvtG05 pic.twitter.com/X9Xs6JFj1Z
— Minnesota State Fair (@mnstatefair) June 18, 2019
