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COMIDAS Y BEBIDAS PARA UN DIA DE JUEGO

Por Nicholas Kolnik
Fotografía por Nicholas Kolnik

SAINT PAUL, MN

Siendo la casa de numerosos equipos profesionales y colegiales, Minnesota es un paraíso para los amantes del deporte. Y dado a que los deportes y la botana van mano a mano, hemos decidido crear un listado para ti, con los lugares y platillos que comer durante y antes de un espectacular juego.

CHS Field

El estadio mas nuevo de Minnesota (por ahora), el CHS Field es la casa de los St. Paul Saints y esta localizado en el ocupado y popular vecindario del Lowertown de Saint Paul. Este estadio abril sus puertas en Abril del 2015 y ya ha sido la casa de grandes conciertos como el Beer Dabbler, de los juegos Nacionales de Adultos Mayores y del Twin Cities Jazz Festival. Este estadio esta muy cerca del popular St. Paul Farmers Market, del parque de perros de Lowertown y es un lugar donde puedes encontrar arte publico por dentro y por fuera.

Adentro

Pasa por el puesto de Fries and Pies y disfruta de las deliciosas salchichas (brats y sausages) de la mecca del buen comer en lowertown, Heartland. Refrescante con una malta o un licuado de Snuffy’s Malt Shop. Los adultos pueden disfrutar de una bebida similar pero para “adultos” hecha con fresas, crema de helado de vainilla y una variedad de cerveza de verano de Summit Brewing. Satisface tus antojos de Feria Estatal con un Pickle Pups Pickle Dog, una sabrosa combinación de crujiente pepinillo rodeado de queso crema arropado con el mismo material del engrapado del egg roll.  Date un gusto probando las variedades de la escena de la cerveza artesanal de Minnesota visitando el Craft Beer Corner donde podrás probar hasta variedades de 16 cervecerías locales.

Afuera

El CHS Field esta rodeado de muchas opciones para saborear algo antes o después del juego.Tan solo a unos pasos del estadio se encuentran Heartland y Big River Pizza. Tratate bien y disfruta de las hamburguesas mas populares del área en Saint Dinette. Tan solo a algunos pasos en Mears Park, encontraras una gran variedad de food trucks, The Bulldog Lowertown, Public Kitchen + Bar y Handsome Hog.

Target Center

Localizado en el downtown de Minneapolis, Target Center íes la casa de los Minnesota Timberwolves y del Minnesota Lynx, las Campeonas del 2015 en la WNBA. El Target Center es también un popular centro de conciertos en Minneapolis.

Adentro

Disfruta de platillos que solamente puedes encontrar en Minnesota como los Man Cave Sliders, las salchichas de Butcher and the Boar, o un Lefse Cod Wrap con pescado empanizado, salsa de mango y un lefse al estilo Minnesota engrapado de lechuga.

Afuera.

En el corazón del Warehouse District del downtown de Minneapolis, tu encontraras una gran variedad de bares y restaurantes los cuales sirven toda variedad de platillos. Disfruta de margaritas y guacamole hecho en la mesa en Rosa Mexicano, saborea un cocktail Big Ginger en el patio de Kieran’s Irish Pub o prueba algo picosito como los buffalo chicken wontons de Bar 508. Satisface tu antojo de pizza local con Pizza Luce (fcon variedades de pies para los fans egetarianos ).

Target Field

Tan solo a un corto caminar de Target Center encontraras Target Field, la casa de los Minnesota Twins. El estadio que abril en 2010 y ya ha sido la sede de un juego All Star en 2014, también ha sido la sede de grandes conciertos como los de Kenny Chesney, Tim McGraw, Paul McCartney y el Zac Brown Band. En Junio del 2016, este estadio sostendrá su primer juego de futbol soccer con el juego entre el Minnesota United Fc en contra del equipo Leon de México.

Adentro

El estado es conocido por sus platillos y ha hecho ya relaciones con Andrew Zimmerman del Food Network creando una sensación que se volvió viral cuando presentaron su Bloody Mary acompañado con una rebanada de pizza en la temporada 2015. Llena tu estomago con la hamburguesa 60/40 de Red Cow (hecha con 60% de Angus beef certificada y 40% de tocino), o prueba algo de la Minnesota State Fair con los sandwiches Turkey and go, pepinillos freídos, cheese curds, mini donas una chuleta en varilla.

Disfrute de una Killebrew, una refrescante cerveza de raíz, llamada así por el legendario jugador de los Twins y Salón de la Fama, Harmon Killebrew . Otros favoritos de los fans incluyen Sandwich de Murray’s, las salchichas de Kramarczuk , el helado de Izzy Ice Cream y las palomitas de maíz de Angie’s Kettle Corn que provienen de Mankato .

Afuera

A pocos pasos del Target Field, se puede obtener una muestra de la escena cervecera local en Fulton Brewing Company. Pueba una variedad de cervezas en su gran patio, disfruta de la música en vivo o tomar un bocado de uno de sus food trucks estacionados afuera de la cervecería.

Revive los días de la Metrodome y cena a pocos pasos en Hubert’s de Target Plaza. Antes del partido, tomate una foto en el gigante guante de béisbol, esa es una única oportunidad de tomarte una fotografía #OnlyinMN.

TCF Bank Stadium

Adentro

En el otoño, la emoción del fútbol universitario es palpable en el campus de la Universidad de Minnesota en el Estadio TCF Bank. Los fanáticos hambrientos pueden calentarse con una taza de sopa “wild rice” o un “chilli”. Deléitate con un sándwich de carne caliente en Mayslack, un bar en North East. Antes del partido, asiste al Fan Fest pep para encontrar camiones de alimentos locales o comer unos ches curas al estilo de la Feria Estatal.

Afuera

Pasea por Dinkytown el día del partido y rodeate de seguidores fanáticos de los Gophers. Uno de los más nuevos restaurantes en el campus es Bar Luchador, que sirve tacos de calle, nachos, chimichangas y más. Toma sus bebidas gaseosas hechas en casa, sus margaritas o sangrías. Asegúrese de pedir salsa o guacamole para sumergir los chips de tortilla hechas en casa también.

Junto a este lugar encontraras un lugar legendario, el Stub & Herbs, que ha estado abierto desde 1939. Lleva un grupo de amigos y disfruten de los tater rounds, o pide un pescado o papas fritas hechas con un toque de cerveza Schell.

Al lado, se encuentra el campus de señal de código auxiliar y hierbas, que ha estado abierto desde 1939. Coge un grupo de

 

Xcel Energy Center

El equipo profesional de hockey regreso a Minnesota en el 2000 con el regreso del Minnesota Wild al Xcel Energy Center. En los días de juego, el downtown de Saint Paul ruge con los fanáticos que representan al “Estado del Hockey”.

Adentro

Pasa por la Bud Light Fan Zone por los especiales de hora feliz y en comidas antes del juego, o camina en los andenes para encontrar variedad de platillos como Davanni’s pizzas, hot dogs, pescadillos, chicken estrías, cheese curda y mas.

Pasa al siguiente nivel en salchichas de día de juego con el “Loon Sausage,” lleno con “wild rice” y queso, prueba la deliciosa papa gourmet con buffalo chicken, macaroni and ches y mas.  Guarda espacio para unas mini donas: En serio, no podrás resistir esas delicias azucaradas.

Afuera

Camina por la calle en la 7 y encuentra Tom Reid’s Hockey City Pub, que es propiedad de un ex jugador de hockey de los Minnesota North Stars. El restaurante esta llenísimo de memorabilia de hockey tiene múltiples televisiones para que veas muy bien la cobertura antes del juego.

Si buscas algo diferente, visita Sakura y encuentra rolls de sushi con los nombres de diferentes jugadores de hockey. Toma una mesa Patrick McGovern’s Pub para encontrar el famoso platillo de pavo rostizado de este lugar.  Otro popular lugar es Cosetta’s,  que ha estado sirviendo pizzas, pastas y sandwiches en este lugar desde 1911. Y para aumentar tu experiencia de hockey Minnesotano, visita Mickey’s Diner, el lugar que aparece en la película “The Mighty Ducks”.

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