SAINT PAUL, MN.
Nada mas indicativo que las manzanas para saber que ya llego el otoño,especialmente en Minnesota. Aunque según un articulo del Minneapolis Saint Paul Business Journal, existe una compañía local que esta a punto de cambiar esto.
Un cargamento de manzanas “Honeycrisp” esta en camino hacia supermercados locales desde la Republica de Chile, donde los agricultores han estado muy ocupados perfeccionando esta especie de manzana que tiene alta demanda en el mercado.
La compañía Wescott Agri Products de Eagan Minnesota es la compañía que tiene la exclusividad de importación de este preciado producto Chileno. Según Don Roper, Vicepresidente de Ventas y Mercadeo de esta empresa, “La manzana Honeycrisp es la manzana mas deseada y número 1 en los Estados Unidos de América”
La patente de esta popular y lucrativa manzana fue desarrollada por la Universidad de Minnesota, y aunque expirada 1988, el desarrollo de esta patente le permite continuar con los derechos de distribución internacional. Una patente desarrollada por el Dr. David Bedford quien viajo a Chile para examinar arboles y seleccionar los lugares de cultivo. Según el Dr. Bedford, estas manzanas son difíciles de hacer crecer, “Los productores chilenos son un grupo fuerte que ha superado los desafíos presentados hasta ahora”, dijo Bedford.” Las manzanas que he probado allí son buenas. Ligeramente diferente a las nuestras, pero están bien dentro de categoría”, apuntó el Dr. Bedford.
Esta compañía también produce manzanas localmente en sus granjas de los estados de Washington, Wisconsin y Minnesota. La producción local se presenta en los supermercados bajo la etiqueta Mississippi Valley Fruit Co. Mientras que las frutas que son importadas de otros estados o Internacionalmente son etiquetadas con la marca Honeybear.
Tal vez en su próxima visita al supermercado que usted adquiera una buena docena de manzanas, podría estar consumiendo un importante y delicioso producto directo de la República de Chile.
