MINNEAPOLIS, MN
Brotes identificados de esta llamada “Enfermedad del Viajero” han sido detectados en el restaurante Sonora Grill de Minneapolis, y en múltiples ubicaciones de las gasolineras Kwik Trip.
El Departamento de Salud de Minnesota (MDH) está investigando un aumento de infecciones de la “Ciclospora” en el último mes. Hasta la fecha, las autoridades de salud del estado han identificado dos brotes en conjunto donde al menos tres docenas de Minnesotanos han sido afectados.
Un brote fue identificado entre las personas que comieron en Sonora Grill, restaurante de Minneapolis a mediados de mayo. Hasta la fecha, 17 clientes han informado de la enfermedad. El restaurante está cooperando plenamente con la investigación y los investigadores dicen que no tienen ninguna indicación de que hay un riesgo permanente a los clientes.
Para identificar mejor el origen de la infección, los investigadores MDH quieren hablar con las personas que comieron en Sonora Grill el fin de semana de mayo 20 de 18 de mayo, con independencia de que se enfermaron.
“Incluso si usted no ha estado enfermo, su información puede ayudar a identificar qué puede haber causado estas enfermedades y prevenir enfermedades futuras”, dijo Trisha Robinson, un supervisor epidemióloga de MDH. “Si usted comió en Sonora Grill durante esa semana de mayo 18-20, por favor, póngase en contacto con el Departamento de Salud de Minnesota al 651-201-4891.”
La infección conocida como ciclosporiasis, es causada por un parásito que se propaga a través del consumo de productos frescos importados; no se transmite de persona a persona. Con el lavado de los productos importados, o la desinfección química de rutina o métodos de desinfección, es poco probable matar la Ciclospora. Generalmente, los síntomas incluyen diarrea acuosa, dolores de estómago, náuseas, pérdida de apetito y pérdida de peso. La gente normalmente se enferman alrededor de una semana después de la exposición, pero este período puede variar de 2-14 días. La diarrea puede durar varias semanas o más tiempo si no se trata.
Un segundo brote se ha relacionado con latas de vegetales Del Monte comprados en lugares Kwik Trip. Hasta la fecha, 20 casos han sido identificados entre los residentes de Minnesota en este brote. Reportan casos la compra de latas de vegetales en varios lugares Trip Kwik de todo el estado. Kwik Trip está cooperando con la investigación y voluntariamente retirado las bandejas de vegetales de sus estantes. Los consumidores no deben comer los siguientes productos:
- Vegetales Del Monte, que contienen brócoli, coliflor, zanahorias.6 oz
- Vegetales Del Monte, que contienen brócoli, coliflor, zanahorias. 12 oz
Los funcionarios de salud recomiendan a cualquiera experimentar los síntomas de ciclosporiasis, sobre todo si se consumen vegetales comprados en Kwik Trip o si usted ha cenado en Sonora Grill, ponerse en contacto con su proveedor de cuidados de la salud.
-MDH-
