SAINT PAUL, MN
Autoridades de salud han identificado la causa de la crisis de Salmonella detectada en decenas de personas que consumieron alimentos en los restaurantes Chipotle.
El Departamento de Salud de Minnesota (MDH) y el Departamento de Agricultura de Minnesota (MDA) han identificado que los tomates fueron la fuente del brote de Salmonella Newport que ha enfermado a docenas de personas que comieron en algunos restaurantes Chipotle en Minnesota desde finales del mes de agosto. Los investigadores están trabajando con entidades estatales y federales para rastrear las granjas de origen de estos tomates.
Desde que el estallido de esta enfermedad se informó la semana pasada, enfermedades adicionales han sido confirmadas por el MDH. Un total de 64 casos y 22 lugares ahora se han relacionado con el brote [el listado de lugares se expone al final de este informe]. Nueve personas han sido hospitalizadas; todas ellas se están recuperando. Las fechas de consumo para los casos van desde agosto 16 hasta agosto 28 . Síntomas y enfermedades fueron presentadas entre el 19 de agosto y 3 de septiembre. Las edades de las victimas de este brote van entre los 10 y 69 años de edad y son de 13 condados del área metro y otros condados de Minnesota.
“Esperábamos ver más casos, ya que puede tardar hasta 10 días para que los síntomas de la Salmonela aparezcan, entre unos días a una semana antes de la gente vea a sus médicos y los casos sean reportados a nosotros”, dijo Dana Eikmeier. Epidemiología del MDH continuando, “Sin embargo, ya no existe ya ningún riesgo de contraer Salmonela de este producto en particular en Chipotle.” La compañía ha cambiado sus proveedores de tomates y el producto implicado fue retirado de sus tiendas.
Las locaciones mencionadas como involucradas en el brote hasta la fecha son:
Edina. 6801 York Ave
Crystal. 5608 W Broadway Ave
Hopkins. 786 Mainstreet
St. Louis Park.5480 Excelsior Blvd
St. Paul Lawson. 29 5th St
US Bank Plaza Minneapolis. 200 S 6th St
Bloomington. 10629 France Ave S
Richfield. 1839 E 66th St
Maple Grove. 7750 Main St. N
Maplewood. 2303 White Bear Ave
7 Corners Minneapolis. 229 Cedar Ave
Calhoun Village Minneapolis. 3040 Excelsior Blvd
Uptown Minneapolis. 2600 Hennepin Ave
Minnetonka. 4717 County Rd 101
Ridgedale Center. 12509 Wayzata Blvd
Rochester. 1201 S Broadway
Shoreview. 1021 Red Fox Rd
St. Cloud. 211 5th Ave S
Minneapolis. 50 S 6th St
Mankato. 1851 Madison Ave
Maplewood Mall. 3905 White Bear Ave
Eagan Promenade. 3324 Promenade Ave
