Funcionarios de salud advierten a los consumidores no comer lechuga romana de la región de Salinas, California
Los funcionarios de salud están advirtiendo a los consumidores a no comer lechuga romana de la región de cultivo de Salinas California, ya que se ha relacionado con enfermedades graves con la bacteria E. coli O157.
El Departamento de Salud de Minnesota (MDH) está trabajando con el Departamento de Agricultura, los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC), la Administración de Alimentos y Fármacos de Estados Unidos y las agencias de salud pública en otros estados de Minnesota para investigar un brote de E. coli O157, infecciones asociadas con el consumo de lechuga romana.
La información sobre el brote nacional se puede encontrar en el sitio web de los CDC: Brote de E. coli infecciones relacionadas a lechuga romana .
Uno de los casos de E. coli O157 infección en un residente de Minnesota, que desarrolló el síndrome urémico hemolítico (SUH) y está hospitalizado, recientemente se ha identificado y vinculado al brote multiestatal. A nivel nacional, hay 40 casos en 16 estados; 65% son mujeres. Casos tienen edades comprendidas entre 3 y 89 años.
Actualmente, las fechas de inicio de la enfermedad oscila entre el 4 de septiembre hasta el 10 de noviembre pero los casos están siendo investigados. Veintiocho casos fueron hospitalizados, y cinco desarrollaron síndrome urémico hemolítico, una complicación potencialmente mortal que puede incluir insuficiencia renal y otros problemas graves. MDH está investigando otros casos potencialmente de E. coli conectados a este brote.
El caso encontrado por los investigadores de salud pública de Minnesota informó que comió lechuga romana. La investigación para identificar una fuente específica está en curso.
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