MINNEAPOLIS, MN
Eastlake Brewery & Taproom, Fábrica de Cerveza
Estratégicamente ubicado en la esquina sureste de Global Midtown Market, esta nueva y prospera cervecería da vista directa al ocupado transito de la cada vez mas vibrante Lake St., en Minneapolis. Eastlake es una taberna que se deriva del reciente auge de las cervecerías artesanales propias de Minnesota y ofrece a sus clientes una variedad de selecciones de cerveza local al estilo Europeo y Americano.
Visité el establecimiento durante la semana pasada para checar la lista de opciones y la configuración general del establecimiento. Note inmediatamente los asientos, al estilo comunal en tablones largos, por todo el lugar para maximizar el espacio, lo cual hace al lugar muy amigable y una lugar para fácilmente establecer una conversación con otro visitante.
El lugar es accesible para todos, al tomar tu cerveza, puedes ordenar comida del Mercado Global, jugar un juego de mesa, hacer un rompecabezas, hacer una junta, escribir en tu laptop, es simplemente perfecto para socializar y trabajar al mismo tiempo.
Fui a la barra de revisar la selección de cervezas (hechas en el mismo lugar), y pedir algo de comer. El camarero era amable y me ofreció unas muestras de su producto de inmediato. En realidad solo de cerveza clara, pues a veces la cerveza obscura estilo europeo es un poco amarga para muchos, sin embargo, la mejor para otros.
Al igual que “Ricitos de Oro” , primero probé una cerveza llamada “Increasingly Lost Saison”, tradicionalmente una cerveza elaborada en las granjas durante el invierno y se consume durante el verano, esta me pareció ser un poco fuerte. Entonces probé “L’ Ogre De Turvueren”, de estilo Frances, ligera y burbujeante, personalmente me pareció que era refrescante y no dejaba sabor en el paladar. También probe la “Blueliner”, pero al final opte por la L’ Ogre De Turvueren y no me arrepiento. Me gusta el hecho de que las cervecerías artesanales tienen propios y muy pintorescos nombres para sus cervezas.
Ir a Eastlake es fantástico pues puedes pedir comida de otros lugares dentro del edificio y llevar la comida a la cervecería. La belleza de Midtown Global Market es que hay diversas opciones de todos los gustos en comida. Ya sea que usted está de humor para un burrito, torta, hamburguesa, giros, o pizza … puedes simplemente ordenar y traerlo.
En Eastlake Brewery también tienen disponible en la barra, los sandwiches de Manny’s Tortas (riquísimas), y de El Burrito Mercado (que antojo!), con menús más ligeros y que entregan su pedido directamente a la barra de Eastlake o a su mesa. Ambos de estos restaurantes, Mannys y El Burrito, son propiedad de empresarios latinos y de operación local en el Midtown Global Market y otros lugares clave en las Ciudades Gemelas. Manny González amablemente nos visito a nuestra mesa para saludarnos personalmente, sorpresivamente, nos invito a probar su exquisita Torta Gourmet de Milanesa y su helado Tiramisu.
La presencia de esta cervecería le viene bien al vecindario, al Midtown Global Market y a los negocios de comida que hay en el mismo. Es un éxito.
En resumen, Eastlake es un establecimiento muy relajante y agradable. Durante el día, para una perfecta tarde de diversión en familia y jugar Scrabble o para tomar una pinta entre adultos, o varias entre amigos. Nosotros llevamos el juego Scrabble desde casa.
Por último, pero no menos importante , no puedo dejar de mencionar que Eastlake ofrece la opción de rellenar su botellón o “growler” de vidrio para llevarlo a casa y disfrutar de esta cerveza artesanal que cada día esta mas popular en los Estados Unidos.
Fue una aventura familiar, la pasamos bien en Eastlake Brewery. Y sí, eso es justo lo que hicimos !
Recomendación : Chow
Eastlake Brewery
Ubicación: Midtown Global Market , 920 E Lake St , Ste 123, Minneapolis, MN 55407
Teléfono : 612-217-4668
Precio: $$ Sitio Web: www.eastlakemgm.com
Mención honorífica: Manny’s Tortas
Sitio Web: www.mannystortas.com
