MINNEAPOLIS, MN
Cuenta la historia que al principio de los 90′s, sostenían reuniones en el sótano de una iglesia del sur de Minneapolis (Iglesia del Sagrado Corazón), con conversaciones en búsqueda de dar flujo a la economía orgánica entre las comunidades del área y la necesidad que el creciente mercado Hispano ofrecía, estas personas promovieron la responsabilidad de propiedad entre dueños de negocios Hispanos para producir el crecimiento de su comunidad en una forma organizada. Propusieron la creación de una clase de desarrollo empresarial de parte del Centro de Desarrollo Vecinal, para después, estos participantes pudieran ser los propietarios del Mercado Central y así eliminar la percepción de que los Latinos son una carga pública y fortalecerse como comunidad.
Hoy Mercado Central sigue vigente, actualmente la cooperativa con al rededor de 40 negocios, busca establecer nuevos cambios estratégicos para solventar su oferta, y buscar prosperar también dentro de todas las comunidades del área metropolitana, siendo el lugar eje, dentro del corredor Lake Street Bloomington, lugar que da espacio e identidad a una comunidad inmigrante Hispana creciente en número y presencia dentro del panorama general de las Ciudades Gemelas.
Durante las celebraciones, se oficio una celebración religiosa de parte del Padre Kevin McDonough, muy conocido entre la comunidad Hispana. Entre los visitantes a esta celebración, Alondra Cano, Concejal de la Ciudad estuvo presente y también se dirigió hacia la comunidad.
Son “Las Mañanitas”, para Mercado Central en sus dulces 16 años. Edad perfecta para este proyecto hacia la búsqueda de la madurez, del crecimiento económico y cultural como uno de los iconos de nuestra comunidad Hispana en Minnesota.
